魚料理七魚(ななお)- 練馬区の仕出し料理はおまかせ!  

写真

築地市場

これ、何だと思います?実は鯛が暴れて傷がつかないように、低温の水の中に板で仕切って売られているんですよ。一般の方はなかなか見ることがないと思います。築地ならではの光景ですね。

アワビ

言わずと知れた高級食材。房州産のものです。

キンメダイ

煮付け・鍋物・刺身にすると最高ですね(*^艸^*)

ホヤ

青森から来ました。

夜明けの築地市場

綺麗な朝焼けの空だったので撮ってみました

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