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お魚&お料理

貝の刺身盛合せ
さざえ・赤貝・岩牡蠣・たいら貝・アオヤギのなんと5種類!

鯛の煮付け
刺身用の天然真鯛をお客様のリクエストで煮付けにしてみました♪上品でふっくらとした身に甘辛い煮汁がよく合います。

お造り
新鮮なお刺身と美味しいお酒・・・・・七魚でどうぞ。

イサキの塩焼き
白身でクセがなく、お刺身にも焼き物にも美味しいお魚です。

ゆでタラバガニ
七魚のお店で茹でたこのタラバガニは、身はもちろん美味しいですが、蟹味噌が特に絶品でした☆

アワビ
アワビのお刺身をおつくりしました。磯の香りとコリコリとした食感が最高です!

キンキの煮つけ
キチジ(キンキ)は小さいものでも脂があり、煮つけにすると美味しいですよね。

うに丼
一口食べた瞬間に口の中で甘さがとろけます(´∀`*)

穴子の白焼き
皮を上に見せるお店もありますが、七魚では身のほうを上にしてお出ししています。「白」焼きなので(^_^;)

お刺身の盛り合わせ
まぐろ・赤貝・ルイベ・真鯛・サザエ。おいしそう・・・(*´Д`)じゅるじゅる