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手取川 純米大吟醸 (石川)
石川県の霊峰・白山からそそぐ手取川の清らかな伏流水と酒米の王様「山田錦 」の絶妙な組み合わせで造られた純米大吟醸です。
七魚 特別本醸造 (新潟)
魚料理七魚(ななお)が特別に発注したオリジナル。
オープン以来、常に人気ナンバーワンのお酒。
低温長期発酵で芳香の高い洗練された味わいです。
越の露 辛口本醸造 (新潟)
新潟県の酒造好適米である「五百万石」で醸されたスッキリした飲み口が特徴のお酒です。
辛口で脂が乗った魚料理との相性が抜群!