魚料理　七魚（ななお）

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待ちに待った初荷の日は人もたくさんでにぎやかです。

静岡で水揚げされた1.1キロの大きいサバです。脂が乗っていて、煮付け・汐焼き・シメサバ等いろいろな料理ができます。

重さ１９７ｋｇで、近くで見るとすごい迫力がありますよ。

築地市場は世界的に有名な東京の観光スポット。朝早くから外国人観光客のグループを見かけます。

アップで撮ったら芸術的な絵になりました！

一般的にはノドグロと呼ばれています。

築地はとっても広いです。お店がず～っと続きます。

見た目はスゴイですが、とても美味しい魚で、お刺身やお吸い物に使います。

言わずと知れた「エビの王様」！

ちょっと遅い時間に撮影したのでマグロの数が少なめでした(^_^;)

東日本大震災以降、マグロの競り見学は中止されていましたが、最近になって再開しましたよ（７月２６日から）